Že pripis »izbor« pove, da je to vino, ki predstavlja zbir pozitivnih lastnosti naravnih danosti in sorte. Karakter izbora se občuti že na nosu. Barva vina je zlatorumena. Spada v zgornji del polsladkih vin. Je polnega okusa, a še vedno z nežno izraženo sortno cvetico in pridihom plemenitih plesni.

Vino je primerno za staranje.